Du fait de sa saveur acide, sucrée et fruitée à la fois, la mélasse de grenades peut être utilisée comme le vinaigre balsamique : Pour faire une vinaigrette, pour mariner de la viande ou du poisson, pour faire une sauce caramélisée etc. Si son côté astringent vous gêne, il est possible de l’adoucir en la mélangeant avec du miel.

Pour des idées recettes, c'est par ici: https://www.papillesetpupilles.fr/tag/melasse-de-grenade/

L'eau de rose du Liban (Ma‘ward) est réputée pour l'intensité de ses arômes. Elle est obtenue par distillation de pétales de roses particulièrement odorantes (jouri).
Il s'agit d'une qualité alimentaire l'eau de rose qui peut aussi être utilisée pour la cuisson, assaisonnement de boisson, glace, ou à utiliser dans votre maison, et vos produits d'entretien maison. Utilisez aussi pour vos cheveux, sur le corps pour le visage.

Les bouillons bio de Légumes en Seau Rapunzel sont élaborés avec les meilleurs ingrédients. Ils sont soigneusement séchés et découpés. Les seules matières grasses sont l’huile de tournesol de grande qualité et la graisse de palme issue du commerce équitable pour les bouillons cubes. La base est l’extrait de levure : nous obtenons cet extrait par un procédé très délicat appelé “autolyse”. Cet extrait contient beaucoup de vitamines B et de minéraux.

Ingrédients: sel de mer, farine de riz complet*, légumes* 11 % (oignons* 3,5 %, carottes* 3,4 %, céleri*, oignons grillés*, panais*), extrait de levure*, huile de tournesol*, curcuma*, persil*, macis*, poivre*, laurier*, feuilles de livèche*.

Herbes de Provence, tomates séchées, poudre d'ail et d'oignon, sel,