Ces amandes australiennes sont grillées à l'ail, un snacking healthy addictif!!

Mélange apéritif grillé et salé "de luxe": amandes, noix du brésil, cerneaux de noix, noix de cajou.

Mélange d’épices typiquement indien pour les viandes marinées cuites au four traditionnel indien.

Paprika*, ail en poudre*, sel de mer fin*, poivre blanc*, piment fort*, thym en poudre*, clou de girofle en poudre*, cannelle*, romarin en poudre*, fenugrec*., carvi*, Issu de l’agriculture biologique.

L’érythritol est un polyol découvert en 1874. C'est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce au soja. Il possède un pouvoir sucrant inférieur au sucre, mais présente deux avantages : il contient moins de calories que le sucre de table, et ne cause pas de caries; contrairement au sucre qui contient 4 Kcal/g. Il s’agit d’un édulcorant non cariogène et inodore, c’est pourquoi on le retrouve souvent dans les confiseries.

Cet édulcorant n’agit pas directement sur l’insuline et le pancréas. C’est à dire que lors de son ingestion dans le corps, aucune insuline n’est libérée dans le sang.




L'érythritol est un peu plus naturel que les édulcorants de synthèses tels que l’aspartame ou le sucralose. En effet, on peut retrouver l’érythritol naturellement dans notre alimentation au quotidien et en petites quantités, et notamment dans de nombreux fruits et légumes très murs.

Il peut aussi être ajouté à certains produits. En effet, il est aussi obtenu par fermentation des glucides présents dans la farine de blé ou de maïs, en utilisant des enzymes et des levures. Ce mélange fermenté donne un sirop qui doit être stérilisé, purifié et cristallisé.

Produit apéritif : pois chiche enrobé de assagi. Très piquant.

Notre mélange pain rustique est composé de coriandre, cumin, fenoui et anis. Un mix d'épices pour concevoir un pain aux saveurs originales !

Farine sans gluten, la farine de patate douce est une nouveauté parmi les farines sans gluten. Sa richesse et fibres et son indice glycémique bas a su séduire les sportifs qui ne veulent pas faire le choix entre cuisine saine et gourmande.
La farine de patate douce est une farine idéale pour apporter un côté sablé à vos pâtisseries.

Bougie fabriquée par la Compagnie du vrac, fragrance frangipanier-Pivoine (8%), cire soja-coco.

Description
Notre moutarde de Dijon est savoureuse De Louis...à coup sûr celle-ci ne montera pas au nez !

Origine(s)
UE / non UE
Les origines données sont à titre indicatif. Des changements sont possibles.
Certification(s)
Eurofeuille

Un must dans la cuisine
La farine de pois chiche fait partie de la famille des légumineuses. Cette farine très populaire est fabriquée à partir de pois chiche qui apprécie les climats plutôt secs et chauds. Très utilisée en inde on la consomme généralement sous forme de galette à base de coriandre et d’oignons.
Cette farine est sans gluten (comme la farine de sarrasin ou la farine de riz) Elle est tout a fait adaptée aux personnes intolérantes au gluten.
Cette farine est sans gluten (comme la farine de sarrasin ou la farine de riz) Elle est tout a fait adaptée aux personnes intolérantes au gluten.
Vous pourrez l’utiliser pour des applications sucrées et salées comme des crêpes, des pancakes ou des galettes végétales. Fabriquée à partir de pois chiche crus ou rôtis elle a un gout de noisette et une couleur plutôt jaune pâle.

La variété rôtie a une saveur plus forte mais moins amère que la crue.
Sachez que la plupart des marques de supermarché sont fabriquées à partir de la variété rôtie.
Le pois chiche possède une teneur élevée en protéines, fibres et glucides assimilables. Il contient également du phosphore du manganèse du cuivre et du magnésium.
Il contient également une forte quantité de fer et de vitamines B1, B2,B6, B9.

Notre croustillant fruits rouges peut se déguster au petit-déjeuner, au goûter ou en cas de petite faim. Ce mélange coloré apporte un boost de vitamines. Notre croustillant nature est accompagné de framboises et fraises déshydratées ainsi que d'aronias séchées. La baie d'aronia est extrêmement riche en vitamine C: cranberries, mûres blanches, fraises et framboises.

* Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Fenu grec, coriandre, persil, paprika fort, ail, gingembre, fenouil, cumin, poivre noir, curcuma, issus de l'agriculture biologique. Fournisseur français.

04/06/2021

Produit apéritif : fèves enrobées de wasabi- Australie