Protéïnes de pois germés - Bio - Australie

Protéïnes de pois germés - Bio - Australie

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Caractéristiques
La protéine de pois est élaborée à partir de pois jaunes. Les pois jaunes sont une excellente source de protéine végétale, de nutriments et d’acides aminés. Ils sont à privilégier dans le cadre du sport et de la musculation, notamment. Cette protéine en poudre est obtenue par l’extraction des protéines de pois cassés jaunes, après leur séchage.
La protéine de pois contient entre 80 et 85 % de protéines, ce qui est considérable. Elle contient aussi des glucides et des fibres, en plus de vitamines diverses (E, D, K, A) et de minéraux. Dans sa composition se trouvent également les BCAA, les acides aminés à chaîne ramifiée (Branched-Chain Amino Acid) : la valine, l’isoleucine et la leucine.

Organic sprouted pea protein is high protein (82%), low carb, dairy free and gentle on the digestive system.

Produced from certified organic Pisum sativum Linn (also known as the garden or field pea) which have been sprouted and fermented. This protein concentrate has a naturally sweet flavour and a light, fluffy texture.

NO added sweeteners, preservatives. fillers, colours or flavours. Suitable for vegetarian and vegan diets.


Une protéine végétale complète

Le chanvre peut être considéré comme une source de protéines de haute qualité en raison de sa digestibilité supérieure à la moyenne, ce qui le rend idéal pour les sportifs. Elle présente des avantages supplémentaires, notamment des propriétés immunitaires améliorantes et anti-fatigue, ainsi que des effets protecteurs sur les reins.

En plus de ses avantages pour la santé, le chanvre est très écologique, car il peut être cultivé sans fongicides, ni herbicides ni pesticides et absorbe efficacement le dioxyde de carbone.

Elle a un goût de terre et de noisette et est souvent ajoutée à des shakes ou à des smoothies pour augmenter l’apport en protéines. Le chanvre est une protéine végétalienne de haute qualité, contenant les huit acides aminés essentiels, ainsi que des fibres, des graisses saines et des minéraux.

Les graines de chanvre, qui servent à la fabrication de protéines de chanvre, sont composées d’environ 45% d’huile, 35% de protéines et 10% de glucides.
La protéine de chanvre est obtenue à partir de ces graines de chanvre qui vont être broyées et vont subir un dégraissage. Une fois pressées on obtient l’huile de chanvre, et un résidu qui va être séché puis moulu en une poudre fine. Celle-ci débarrassée en partie de ses acides gras, sera concentrée en protéine, c’est ce qu’on appelle la protéine de chanvre. C’est donc un supplément à haute teneur protéique et riche en fibres qui peut être utilisée pour augmenter l’apport protéique total des végétaliens et des non-végétaliens.
Le chanvre est une protéine complète, contenant les huit acides aminés essentiels, le profil d’acides aminés de la protéine de chanvre est similaire à celui du blanc d’œuf et du soja, deux sources de protéines de haute qualité.