Les tagliatelles d'épeautre IRIS sont réalisées à base d'épeautre mi-complet de la variété Triticum.
Grâce au tréfilage au bronze, les pâtes acquièrent une surface rugueuse qui retient mieux les sauces. L'épeautre, céréale ancienne, est également particulièrement digeste.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit
Énergie1521 kJ / 359 kcal
Graisses1,5g
dont acides gras saturés0,5g
Glucides76g
dont sucres2,1 g
Fibres3,4 g
Protéines12g
Sel<0,01g
