La figue Baglama, figue de luxe, est présentée en chapelet.
A placer dans une coupe de fruit en conservant la ficelle pour une
présentation authentique, la figue sèche baglama conserve une pulpe très
riche
Les figues de Turquie se différencient par leur mode de préparation.
Chaque appellation (Baglama, Lérida et Protoben) se réfère non pas à une
variété de figue, mais à son mode de préparation
