Eliche trois couleurs bio - Iris- Italie
Pâtes
de semoule de blé dur biologique étiré au bronze.
Disponible en paquets de 500 g et 5 kg
Ingrédients : semoule de blé dur, eau
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1475 kJ / 348 kcal
Graisses : 2,7 g
dont Saturés : 0,4 g
Glucides : 69,0 g
dont Sucres : 2,9 g
Fibres alimentaires : 5,7 g
Protéines : 11,4 g
Sel : 0 g
Temps de cuisson : 10 – 11 min
Un pourcentage plus élevé de son est retiré de la semoule utilisée pour produire les penne semi-complètes IRIS , contrairement aux penne complètes ; ce procédé particulier permet au produit de conserver à la fois les caractéristiques de la semoule blanche et celles de la semoule complète. Blé dur provenant directement de notre filière italienne.
Lieu de production : Italie
Origine des matières premières : agriculture italienne
Pays de mouture : Italie